Je m'appelle Gary Knox, je travaille au Hilton St-John.
Avant cela, j'ai travaillé pendant 18 ans à changer des pneus de camions.
J'ai quitté cet emploi avec une scolarité de neuvième année,
parce que j'ai abandonné l'école en dixième année.
Et puis j'ai décidé de retourner aux études,
d'obtenir mon DES (diplôme d'études secondaires).
et de faire carrière dans le domaine de la cuisson alimentaire.
Ces douze derniers mois, Gary est retourné aux études,
puis il a suivi le programme d'apprentissage,
et il a terminé ensuite son premier et son seconde module de formation.
Il est un modèle pour les gens qui disent: Vous avez quoi?...
« Ce n'est pas trop tard! ».
Le gouvernement m'a aidé avec mon deuxième module cette année.
Il a mis en oeuvre une subvention de mille dollars.
Je n'ai eu essentiellement qu'à remplir le formulaire de demande,
le mettre à la poste, et c'est tout.
J'ai été engagé dans les cuisines et je suis là depuis.
Que l'on soit jeune ou vieux, tu peux toujours apprendre.
À 53 ans, je viens de réussir la douzième année avec une note moyenne de B!.
N'importe qui peut y arriver!